Herstellung

Brot

Wir sind stolz darauf, unsere Backwaren jeden morgen von Hand und aus besten Zutaten herzustellen, denn nur so können wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und denen unserer Kunden gerecht werden.

Wir verwenden Getreide von 2 Mühlen aus der Region. So können Sie sicher sein, dass nur beste und natürliche Lebensmittel auf Ihren Tisch gelangen.

 

Eine besondere Zutat – Zeit

Eine wichtige Zutat bei der Herstellung unserer Spezialitäten ist Zeit. Unsere Bäckereiprodukte werden in Langzeitführung hergestellt. Dabei geben wir unseren Teigen besonders viel Zeit zu reifen. Dieser Prozess der dabei verstärkten Enzymtätigkeit ist verantwortlich für das tolle Aroma, den natürlichen Geschmack und die besonders lange Frische unserer Produkte.

 

Wir bieten Ihnen Qualität, die begeistert!